Berry Galette


Dificultad

Fácil

Preparación

30 minutos

Porciones

6 personas

Ingredientes:

  • Crust:
  • 1 tza dátiles
  • 1/2 tza harina de almendra Morama
  • 1/2 tza harina de coco Morama
  • Relleno:
  • 3 tza moras mixtas
  • 1-2 cdas azúcar del monje
  • 2 cdas harina de avena Morama
  • 1 cdita jugo de lima
  • Pizca de sal de mar

Procedimiento:

    • Precalentar el horno a 400F. Cubrir bandeja con papel para hornear.
    • Procesar todos los ingredientes para el crust hasta formar una bola de masa.
    • Usar un rodillo para formar un círculo plano. Doblar las esquinas con los dedos.
    • Mezclar todos los ingredientes para el relleno en un plato hondo.
    • Verter la mezcla de berries en el crust. Acomodar las esquinas.
    • Hornear 15 minutos, tapar con papel aluminio y hornear 15 minutos más.